藥食同源產業探創新 王老吉藥業引領2025學術年會聚焦高質量發展
發布日期：2025/12/02
作為藥食同源領域的標桿企業，王老吉藥業深度參與本次大會，以“傳承者”與“創新者”雙重身份，分享實踐經驗、引領產業方向，成為全場關注的核心力量
大會概況：
換屆與學術助力產業升級
14日，藥食同源分會完成換屆選舉，產生新一屆領導機構；15日學術年會上，中國民族醫藥學會會長蘇鋼強強調以“科技賦能+標準引領”推動產業從“規模擴張”向“質量躍升”轉型。多位院士、專家從政策、技術、資源開發等維度輸出觀點，為產業提供學術支撐。
王老吉藥業實踐：百年品牌的傳承與創新，科技賦能傳統智慧
廣州王老吉藥業黨委書記、董事長劉艷平受邀出席并參與核心圓桌論壇。
自1828年創立以來，王老吉始終根植嶺南“藥食同源”文化土壤，傳承先民“識百草、辨藥性”的養生智慧，從“一碗涼茶”起步，逐步構建起覆蓋植物飲料、潤喉糖、龜苓膏的多元健康消費矩陣，讓傳統養生以更便捷、更貼近現代生活的形態觸達消費者。
在科技創新層面，王老吉持續突破：建成行業領先的無菌紙盒自動化生產線，實現每小時24000盒的高效產能，保障高品質產品的規模化供應；主導涼茶國際標準、國家標準與行業標準制定，以高標準引領行業規范化發展；憑借核心技術斬獲國家科學技術進步獎、日內瓦國際發明獎等多項權威榮譽，并發布涼茶行業首份《科技白皮書》，率先推動行業從“制造”向“智造”升級。
劉艷平書記表示：“藥食同源需用現代科技賦能古老智慧。”
王老吉依托中國輕工業重點實驗室、廣東省名優中成藥與涼茶重點實驗室等近10大研發平臺，王老吉深度挖掘藥食同源原料的健康機理，結合中醫經典名方，在“精準營養”“個性化養生” 領域持續突破 —— 既契合當下“Z世代”“新中產”對“滋補輕量化”“養生日常化” 的消費需求，也讓“藥食同源”從傳統經驗邁向現代科學，實現“古老智慧+現代科技”的價值重塑。
王老吉藥業引領：三大路徑破解產業痛點 助力高質量發展
面對當前藥食同源產業 “標準體系不完善、產品同質化嚴重、消費者認知有偏差” 的痛點，劉艷平書記在大會中明確提出王老吉藥業的破局思路，以“科技賦能、全鏈質控、文化出海”三大路徑，為行業高質量發展提供可落地的實踐方案：
科技賦能：聚焦“功效難量化”行業難題，加大研發投入，深挖藥食同源原料的健康機理，結合現代科技開發兼具精準營養與特色功能的創新產品，推動產業從“泛功能化”向“精準化”轉型；
全鏈質控：將產品安全視為生命線，構建從原料種植、生產加工到終端流通的全產業鏈質量管控與溯源體系，今年更推動三項食品國家標準制定，以“標準先行”筑牢行業信任根基，引導消費者建立理性認知；
文化出海：以涼茶、潤喉糖等核心產品為載體，主動融入“一帶一路”發展大局，產品已覆蓋東南亞、歐洲20余國，在傳播中華養生智慧的同時，打造具有國際影響力的中國健康品牌，拓寬產業發展邊界。
本次年會明確產業方向，王老吉以 “傳承者” 與 “創新者” 身份提供實踐經驗。劉艷平書記強調：“藥食同源是‘健康中國’戰略重要載體，未來將攜手伙伴以標準引質量、以創新驅價值，讓傳統養生智慧煥新活力。”